Cuvée Domaine Fredavelle Rosé 2021

Cuvée Domaine Fredavelle Rosé 2021

Cuvée Domaine Fredavelle Rosé 2021

V and B

8,90€

Médaille d'Or au Concours des Vins de Provence 2022

Appellation : AOP Coteaux d'Aix en Provence 

Cépage : 60% Grenache 40% Syrah 

A consommer avec : apéritif - cuisine d'été (salades, grillades) - sushis, sashimis - tartares de poisson - wok de poulet

Température de dégustation: 8-10°C

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Vinification : Pressurage direct. Vendanges la nuit afin de préserver la fraîcheur des raisins et éviter l'oxydation. Fermentation à basse température (12-13°C)

Au nez : Rosé sec au nez très expressif sur des notes d'agrumes et de fruits exotiques.

En bouche : Attaque vive et équilibrée, belle ampleur aromatique marquée par des arômes de pamplemousse et pêche jaune. La finale est rafraichissante, croquante et persistante, à la fois légère et délicatement acidulée.

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