Découvrez la cuisse de chapon 560 g, une volaille noble et raffinée, parfaite pour les repas festifs.
Le chapon est un jeune coq spécialement élevé : castré vers 10 semaines pour différencier sa croissance de celle des poulets, il profite ensuite d’une période en semi-liberté, puis d’un dernier mois en épinette. Cette méthode traditionnelle lui permet de développer une chair exceptionnellement tendre, riche, moelleuse et savoureuse.

Son alimentation, composée principalement de céréales et de produits laitiers, lui confère une qualité gustative supérieure. Un chapon peut atteindre jusqu’à 6 kg, ce qui en fait une volaille généreuse, idéale pour des repas d’exception.

La cuisse de chapon est parfaite rôtie, braisée, farcie ou préparée selon vos recettes festives préférées.

Poids : 560 g

Catégorie : Spécial Fêtes

Prix : 14,99 € TTC

Prix au kilo : 26,76 €/kg