Magére
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Cette pièce de 2kg de noix de joue de bœuf est idéale pour préparer un confit de joue ou toute autre recette mijotée comme la daube. Sa chair fondante et sa tendreté en font un délice à partager en famille ou entre amis.
Origine : Union Européenne
Préparation : À mijoter 2 à 3 heures selon la recette
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